Блины на дрожжах
Ингредиенты:
500 мл молока,
3 ч. ложки сухих дрожжей,
2-3 яйца, 1-2 ст.ложки сахара,
0.5 ч. ложки соли,
350-400 г муки,
1,5 ст.ложки растительного или сливочного масла.
Приготовление:
1.Молоко немного подогреть, оно должно быть теплым.
2.В молоко добавить дрожжи, сахар, соль и предварительно взбитые яйца.
3.Всыпать муку и хорошо размешать до однородного состояния.
4.Поставить тесто в теплое место минут на 20, чтобы тесто поднялось.
5.В тесто добавить растительное или сливочное масло, перемешать .
6.Выпекать на очень хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Обжаривать с двух сторон.
http://www.pechenuka.ru/news/bliny-na-drozhzhax-recept/
